KISAH BUAH MELAKA

-
Assalamualaikum.



Alhamdulillah, dapat juga buat buah melaka tapi maaflah sebab buah melaka tak cukup lengkap... botak pulak! 

Maklumlah, bila duduk bandar dengan anak-anak kecik ni kadang tu kalau nak masak, gunakan ajelah apapun barang yang ada janji rasanya tu sama. Sebenarnya, taknak anak-anak makan kelapa tu risau kerawit pulak perut bebudak. Kisahnya, saya malas nak turun ke kedai kat bawah rumah maklumlah bertingkek-tingkek! Dengan nak mengheret anak-anak saya berdua ni ke sana-sini sebab ramai sangat pendatang asing di kawasan rumah ni. 

Memandangkan dalam peti ais ada tersimpan daun pandan, gula kabung dan hubby pun dah beli tepung pulut saya cuba jugalah membuatnya. Saya sebenarnya sangat malas nak buat kuih-muih sebab renyah dan banyak kerja berbanding masak-memasak nasi dan lauk-pauk. Kalau bab menguli dan selesaikan doh kuih saya boleh hold 2 - 3 hari simpan dalam peti ais. Punyalah saya muak nak menghadap semua tu.

Berbeza dengan umi saya, dia lagi gemar membuat pelbagai kuih-muih! Bermacam jenis mampu dibuatnya dari yang goreng, kukus dan bakar semua dia pakar. Lebih-lebih lagi bila menjelang bulan ramadhan memang hampir setiap hari ada sahaja sejenis kuih-muih atas meja makan untuk juadah berbuka.

Buah melaka ini mengingatkan saya tentang cerita umi setiap kali kami di dapur untuk membuatnya, umi mesti bercerita tentang suatu kisah sadis yang berlaku di bulan ramadhan. Seperti biasa, bulan ramadhan ni sememangnya orang-orang kampung gemar menyediakan juadah kuih-muih sebagai juadah berbuka.

Seorang Imam Masjid di kampung sekian menjadi kebiasaannya berbuka di Masjid di kampung tersebut. Imam ini begitu meminati buah melaka, jika beliau terjumpa buah melaka, kuih itulah yang akan menjadi santapannya dulu berbanding kuih yang lain. Kebetulan, menu juadah berbuka di Masjid tersebut adalah buah melaka, maka Imam ini begitu teruja dan terus menyuap buah melaka yang dibuat bulat-bulat sebesar biji guli.

Namun, beberapa minit kemudian Imam tersebut mengalami sesak nafas ketika sedang menyumbat buah melaka ke dalam mulutnya! Akhirnya, beliau meninggal dunia di Masjid tersebut dengan mulut dipenuhi buah melaka.

Menurut doktor yang memeriksanya, Imam tersebut meninggal dunia akibat tercekik buah melaka ketika beliau sedang enak memakannya. Apapun, sudah ajalnya Imam tersebut meninggal dunia dengan cara begitu. Namun, saya sentiasa teringat akan cerita umi hingga kini, setiap kali melihat hidangan buah melaka mesti saya akan mengingati kisah tersebut. Semoga Imam tersebut tenang di sana dan ditempatkan dalam kalangan para solehin.

Yalah, buah melaka ni kan liat-liat sebab dibuat menggunakan tepung pulut, jadinya saya perlu memakannya dengan berhati-hati selain nak menjaga air gula didalamnya supaya tidak tumpah! Kali ni first time anak-anak makan, jadi memang kena pantau sebab takut jadi kes tercekik pulak. 

Sekian.




Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

PENGALAMAN BERSALIN KALI PERTAMA DI HOSPITAL AMPANG SELANGOR

-
Assalamualaikum. Bila kandungan pertama saya telah masuk trimester ke-3, saya memang berbincang dengan suami nak bersalin di hospital mana. Antara HKL atau Hospital Ampang kedua-duanya sama dekat cuma kalau ke HKL jalan jem memang tak boleh cakap apa. Kadang-kadang sampai mengucap panjang nak ke sana kalau waktu puncak tu! Kata putus hubby cakap better kita ke Hospital Ampang lebih selesa di sana. Sebab kakaknya pun 3 orang anak semua bersalin di Hospital Ampang. Kebetulan lagi sebab kawasan rumah kami memang dalam kawasan negeri selangor walaupun alamat poskod Kuala Lumpur. Saya mula siapkan beg bersalin agak awal, sebab kalau ada hal yang tak diingini berlaku senang sebab saya ke tempat kerja drive sendiri. Beg bersalin pun awal-awal saya dah sumbat dalam bonet kereta sejak usia kandungan 7 Bulan lagi. Ibarat sediakan payung sebelum hujan! Taknaklah nanti menyusahkan suami selalu... sedangkan sejak saya mengandung macam-macam kerenah saya hubby nak kena hadap! Walaup
Baca lagi

SEBAB BAYI GIGIT PUTING PAYUDARA

-
Imej
Assalamualaikum. Baru-baru ni ada kes tentang ibu muda yang putus puting payudara akibat digigit oleh bayinya yang berusia 2 tahun. Tentu awak semua tertanya-tanya mengapa boleh terjadi perkara sebegitu? Mengapa bayi tersebut boleh menggigit hingga menyebabkan kecederaan ada sebabnya. Antaranya adalah : Bayi nak tumbuh gigi Biasanya, bayi mengalami gatal gusi seawal 4 bulan dan mereka mula tumbuh gigi hingga genap usia dua tahun. Walhal, bayi yang belum tumbuh gigi juga suka menggigit menggunakan gusi mereka. Tidak hairanlah jika sudah mempunyai gigi, mereka suka untuk menggigit. Bayi inginkan perhatian Ketika sedang menyusukan bayi, kadangkala ibu perlu memberi perhatian terhadap bayi. Ada bayi yang suka apabila ibu mereka bercerita, mengusap dan bergurau ketika sedang menyusu. Ibu tidak boleh sesekali leka semasa penyusuan sedang berlangsung walaupun ibu berasa lebih relaks, namun seeloknya beri tumpuan pada bayi yang sedang disusui. Tidak puas hati
Baca lagi

TEKNIK MARMET ADALAH TEKNIK PERAH SUSU TANPA GAJET

-
Imej
Assalamualaikum. Ibu-ibu yang menyusukan anak mesti tau apa itu teknik marmet kan? Antara beberapa gambar yang saya kira dapat membantu untuk lebih jelas apa itu teknik marmet. Teknik marmet ni jarang sangat saya guna kecuali kalau ada ibu-ibu yang rajin buat memang terbaiklah! Saya difahamkan teknik ini memerlukan cara dan kedudukan yang betul sebelum melakukannya. Tak boleh main hentam picit ikut suka aje tau! Kebanyakan klinik ibu dan anak atau hospital awam dan swasta pun banyak yang ada poster teknik marmet dengan cara yang betul. Cumanya cara ini dah tak berapa popular memandangkan kita sedia maklum dah ada pam susu manual dan elektrik. Namun, sebenarnya cara paling baik adalah selepas pam ibu-ibu boleh guna teknik marmet untuk mengosongkan breast sepenuhnya. Jika dilakukan proses susu akan jadi lebih mudah dan cepat penuh! Saya ni agak pemalas, makanya saya tahu tapi tak pernah nak buat pun. Suatu hari saya tertinggal pam di kampung sa
Baca lagi