KELI MASAK SAMBAL MUDAH DAN RINGKAS
Assalamualaikum. Salam Ramadhan Al-Mubarak! Hari ni saya nak share sikit makanan kegemaran saya semasa iftar . Kalau tak ada lauk keli masak sambal ni rasanya tak lengkap nak berbuka bersama keluarga. Walaupun saya bukan orang nogori, tapi saya sangat menyukai hidangan ikan keli, lebih-lebih lagi keli yang di masak lemak cili api. Sebab itu, saya masak ikan keli cara tersendiri! Inilah hasilnya! Eh, mudah sangat tau menyediakannya semudah A, B, C! Jom, saya kongsikan resepi ringkas untuk menu iftar kali ini dengan anda di bulan mulia ini. Walaupun anda bekerja... rasanya menu ini sesuai sebab sangat mudah disiapkan. Bahan A Ikan Keli (disiang) : 3-4 ekor Garam : Secukup rasa Kunyit : Secukup rasa Asam keping : 3-4 keping Bahan B Cili pes : 3-4 sudu besar Bawang merah besar : 2 biji Bawang putih ; 3 ulas Udang kering : Segenggam (boleh guna ikan bilis jika tidak mahu guna udang kering) Gula : 2 sudu besar Garam : 1 camca t